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ÀMOS 12,00

Olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco, prodotto da cultivar di Frantoio. La raccolta avviene alla fine di Ottobre e con l’ausilio di elettro scuotitori. L’estrazione è a freddo…



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Áron 6,00

Vino Bianco Italiano. Áron è un vino bianco spontaneo. Si ottiene da vitigni di Trebbiano che lo rendono allo stesso tempo autentico e moderno, grazie alla nostra interpretazione innovativa. La sua…



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Artèmide 9,00

Vino spumante extra dry. Un vino leggero e versatile, di 11% gradi alcolici. Alla vista, il giallo paglierino è scarico e brillante, il suo perlage è fine e persistente. Al naso il bouquet di…



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Cusèbio 29,00

Vino Rosso IGT Toscana. Nasce da uve Sangiovese, Merlot e Petit Verdot, attentamente selezionate a mano. Le uve sono vinificate separatamente in rosso, per un periodo che va dai 12 ai 15 giorni, con…



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Delìo 9,00

Vino Rosso IGT Toscana. Sangiovese e Alicante di 12,5% gradi alcolici. Vinificato in rosso a vitigni separati, con temperatura controllata, per 7/12 giorni. Affinato in cemento per sei mesi e in…



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Egìdio 6,00

Vino Rosso Italiano. Egidio è un vino rosso che vuole rappresentare la versatilità. Un vino rosso giovane, realizzato con uve Sangiovese e vinificato in rosso a temperatura controllata, per una…



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Hèlice 9,00

Helice è un vino rosè frizzante, che vuole ricordare la spensieratezza e la leggerezza. Un merlot in purezza, vinificato in acciaio a 16° gradi per dodici giorni con una gradazione alcolica di 11%…



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Idèo 14,00

Vino Chianti DOCG. Blend di uve Sangiovese e Merlot, vendemmiate a mano. Vinificazione separata delle uve in rosso di 15 giorni. Affinato per dieci mesi: sette in tini di acciaio inox, tre in…



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L’abusiva ambrataDa  5,00 a  9,00

GRADO ALCOLICO: 7% vol. STILE DI RIFERIMENTO: Belgian Ale doppio malto COLORE: Ambrata, dorata con riflessi arancio AL NASO: Sentori di pesca, albicoccatton accenno di pepe AL GUSTO: Fruttata con…



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L’abusiva biondaDa  5,00 a  9,00

GRADO ALCOLICO: 5% vol. STILE DI RIFERIMENTO: Blanche Birra di frumento COLORE: Giallo paglierino con delicata velatura AL NASO: Sentori di lievito, frumento, note agrumate e speziate AL GUSTO:…



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